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面點飄香 社區暑期便民家庭面點公開課開課

來源:青島新聞網 作者:姜舒騫 2016-08-24 17:00:25 字號:A- A+

  8月24日下午兩點,青島泉林職業培訓學校的一級面點師王治清來到市南區珠海路街道汕頭路社區二樓活動室現場教居民制作家庭面點,活動受到居民們的熱烈歡迎!

  本次課程主要講解中式面點的制作技巧,王老師還為大家現場制作了花生千層酥,整個課程生動有趣,不時響起陣陣歡笑聲。“王老師,上次您教給我們做蔥油餅的做法,我回家做的時候怎么就那么硬呢?”等等,王老師都給予一一解答,有的居民將椅子搬到前排認真的學習,有的居民上臺一展身手,學的有模有樣。現場和面、調餡,現場烤制,教室里飄散著花生酥的香氣,居民們說:"這個課很實用,以后多跟王老師學學做好吃的小點心,給孫女做著吃。"

  據了解,每年暑期社區都會組織多種居民喜愛的技能培訓課,這次的面點課程24日、25日兩天,將為居民帶來不同的好吃的面點制作方法。

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